
Zelon Gıda'nın Zeytinyağcılık serüveni;
Aile büyüklerinden dede Yaşar Nükte'nin 1945 yılında Manisa ilinin Muradiye ilçesinde 50 dönüm arazi ile 1309 adet bereketli Antik Trilye şehrinden adını alan ve zeytinin kraliçesi olarak da bilinen Trilye zeytin ağacı ile başlamıştır.Trilye zeytini dünyada siyah ve salamura sofralık zeytin olarak bilinen yağ oranı ve kalite oranı en yüksek türlerindendir.
Dede Yaşar Nükte devam eden bereketli zeytin yetiştiriciliğini 1967 yılında ailenin ilk zeytinyağı fabrikasını kurarak devam ettirmiştir.Bu köklü geçmişi Torun Bülent Nükte bir adım daha ileriye taşımak adına Manisa ilinin Muradiye ilçesinin Üç Pınar köyleri arasında havza arazilerinde 2200 dönümü daha dahil etmiştir.

Zelon Gıda Olarak Biz;
Geleneksel zeytin, zeytinyağı üreticiliğini 65 yılın vermiş olduğu emek ve birikimle harmanlayıp; 35 çeşit sofralık zeytin ürünümüzle birlikte yurtiçi ve yurtdışına tescilli markamız ''Zelon Gıda'' olarak ürünlerimizin saflığını tabiiliğini seven ve sağlığını önemseyen herkese elimizden geldiğince kaliteden ödün vermeden sunuyoruz.

Tecrübenin Teknoloji ile Birleşmesi
Bilgilerimizi çağımızın gerektirdiği teknolojilerle birleştirerek zeytin ve zeytinyağı üretiminde iddialı konuma geldik. Ürettiğimiz bu zeytinyağlarımızı mutfaklarınıza taşımanın, sofralarınıza zeytinin lezzetini katmanın mutluluğu içindeyiz. Farklı damak tatlarına hitap eden doğanın mucizesi olan ürünlerimizi sizlere sunmaktan gurur duyuyoruz.
Ürünlerimiz 0,3 dizem, 0,5 dizem, 0,8 dizem asit oranına sahiptir. Aroması yüksek kaliteye sahip, yüksek polifenollü,soğuk sıkım zeytinyağlarıdır. Yıllık Rezervimiz 1500 ton litredir.
Blog
Tümünü görüntüle-
Zeytinyağında Polifenol Neden Önemli?
Zeytinyağı, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan doğal bir şifa kaynağıdır. Ancak her zeytinyağı aynı değildir. Özellikle polifenol bakımından zengin olan zeytinyağları, sağlık açısından çok daha fazla fayda sunar. Peki, polifenoller neden...
Zeytinyağında Polifenol Neden Önemli?
Zeytinyağı, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olan doğal bir şifa kaynağıdır. Ancak her zeytinyağı aynı değildir. Özellikle polifenol bakımından zengin olan zeytinyağları, sağlık açısından çok daha fazla fayda sunar. Peki, polifenoller neden...
-
Zeytinyağının Mutfakta Kullanımı
Salatalar: Zeytinyağı, salatalarınıza benzersiz bir aroma ve lezzet katar. Bir miktar zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu veya balsamik sirke ile karıştırarak basit ve sağlıklı bir salata sosu elde edebilirsiniz. Salata yapraklarınızı...
Zeytinyağının Mutfakta Kullanımı
Salatalar: Zeytinyağı, salatalarınıza benzersiz bir aroma ve lezzet katar. Bir miktar zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu veya balsamik sirke ile karıştırarak basit ve sağlıklı bir salata sosu elde edebilirsiniz. Salata yapraklarınızı...
-
Zeytinyağını Doğru Kullanmanın 5 Pratik İpucu
1. Doğru Saklama: Zeytinyağınızı doğru şekilde saklayarak tazelik ve lezzetini koruyun. Zeytinyağınızı serin, karanlık bir yerde muhafaza edin ve güneş ışığından uzak tutun. Ayrıca, zeytinyağınızı hava ve ışık geçirmez bir kapta...
Zeytinyağını Doğru Kullanmanın 5 Pratik İpucu
1. Doğru Saklama: Zeytinyağınızı doğru şekilde saklayarak tazelik ve lezzetini koruyun. Zeytinyağınızı serin, karanlık bir yerde muhafaza edin ve güneş ışığından uzak tutun. Ayrıca, zeytinyağınızı hava ve ışık geçirmez bir kapta...